Você já pensou na possibilidade de montar uma consultoria alimentar? O segmento de alimentação saudável vem crescendo de forma significativa nos últimos anos e tem tudo para continuar em alta pelos próximos.
É cada vez maior o número de pessoas que estão preocupadas e interessadas em manter hábitos saudáveis de alimentação como estratégia para ter mais longevidade, qualidade de vida e evitar doenças.
De acordo com uma matéria publicada pela Exame, 56% dos consumidores brasileiros estão dispostos a pagar mais para ter acesso a produtos saudáveis e orgânicos. Além disso, espera-se que o mercado de alimentos saudáveis cresça cerca de 9% ao ano.
Por sua vez, uma pesquisa recente da NielsenIQ, 83% dos entrevistados afirmam que aderiram a pelo menos um hábito mais saudável em sua rotina em 2020 e já são 27,5% aqueles que declaram adotar hábitos “extremamente saudáveis. ”
Em meio a este cenário não restam dúvidas, montar uma consultoria alimentar pode ser uma excelente ideia de negócio para o próximo ano.
Como montar uma consultoria alimentar [Passo a Passo]
Para desenvolver atividades relacionadas à consultoria em alimentação, é preciso ter formação em Nutrição e registro no CRN – Conselho Regional de Nutrição.
Com esta formação você obterá diversos conhecimentos específicos importantes, incluindo:
- Controle de qualidade de alimentos;
- Boas práticas de manipulação;
- Boas práticas de segurança alimentar;
- Contaminação cruzada;
- Doenças transmitidas por alimentos;
- Higienização e organização;
- Propriedades dos alimentos;
- Dentre outros itens.
Vale lembrar, que desenvolver esse tipo de atividade sem a formação adequada e um registro válido no CRN pode acarretar em consequências e penalidades graves.
Dito isso, confira um passo a passo e veja o que você precisa fazer para montar uma consultoria alimentar de sucesso.
1.Solicite a abertura da sua empresa
Quando o assunto é como montar uma consultoria alimentar, obter formação na área e contratar um serviço de contabilidade precisam ser os seus primeiros passos.
Com o apoio de uma contabilidade, você poderá registrar o seu negócio, obter um CNPJ e todos os demais documentos necessários para o funcionamento da sua empresa, incluindo:
- Inscrição Municipal;
- Alvará de Localização e Funcionamento;
- Licença da Vigilância Sanitária (caso exista algum tipo de manipulação de alimentos).
Dentre outras coisas, o contador também auxiliará você a economizar no pagamento de impostos e a manter todas as suas obrigações fiscais, contábeis e de folha de pagamento em dia com o fisco.
2.Estudo o mercado e o seu público-alvo
Na sequência, é muito importante que você estude o mercado e o seu público-alvo, observando tendências importantes e que podem atrair o público para o seu negócio, incluindo:
- Comida vegetariana;
- Comida vegana;
- Alimentos orgânicos;
- Alimentação fitness;
- Alimentação sem glúten.
3.Monte um plano de negócios
Outro aspecto importante, quando o assunto é como montar uma consultoria de alimentação saudável diz respeito a elaboração de um plano de negócios completo e que inclua, dentre outros, os seguintes itens:
- Objetivos e missão da empresa;
- Planejamento financeiro;
- Estudo de mercado e concorrentes;
- Definição do público-alvo;
- Estudo de fornecedores;
- Definição de metas;
- Atividades a serem desenvolvidas;
- Planejamento de marketing;
- Estrutura e mão de obra necessária.
Com um bom plano de negócios você poderá tomar decisões mais assertivas e acelerar o crescimento do seu serviço de consultoria alimentar.
4.Invista em estratégias de marketing
Quando o objetivo é montar uma consultoria alimentar de sucesso, você também deve levar em consideração, as estratégias de marketing que precisa desenvolver para chamar a atenção do seu público-alvo.
Considere elaborar uma estratégia de divulgação abrangente e que alcance um grande número de pessoas, incluindo:
- Outdoor;
- Cartões de visita;
- Propaganda em rádio e jornais locais;
- Anúncios online (Google Adwords e Facebook Ads);
- Publicação de conteúdos no YouTube;
- Construção de um site e blog próprio;
- Produção de conteúdos para divulgação nas redes sociais;
- Dentre outras estratégias.
Seja criativo e saiba como agregar valor para os seus serviços, chamar a atenção do público e fechar bons pacotes de consultoria alimentar com os potenciais interessados.
Prestar consultoria alimentar como pessoa física ou jurídica?
Sob a ótica da contabilidade e do pagamento de impostos, montar uma consultoria alimentar como pessoa jurídica costuma ser a melhor opção.
A carga tributária sobre aqueles que prestam algum tipo de serviço como pessoa física costuma ser muito elevada, pois incluindo:
- IRPF: Até 27,50% sobre os rendimentos;
- ISS: Até 5% sobre os serviços prestados;
- INSS: Até 20% sobre os rendimentos.
Por sua vez, aqueles que decidem abrir um CNPJ e prestar serviços em consultoria alimentar como pessoa jurídica, podem pagar bem menos impostos.
No Simples Nacional, por exemplo, a carga tributária para empresas de consultoria alimentar inicia em apenas 6% ao mês e no Lucro Presumido, varia entre 13,33% e 16,33% sobre o faturamento mensal.
Olhando para as alíquotas, não restam dúvidas, não é mesmo? Um CNPJ é a melhor opção! No entanto, ainda vale destacar que além da economia, como pessoa jurídica você pode ter acesso a outros benefícios, incluindo:
- Permissão para emitir notas fiscais;
- Acesso a linhas especiais de crédito para o seu negócio;
- Acesso direto aos melhores fornecedores do mercado.
Como abrir um CNPJ para consultoria alimentar gratuitamente
Com o apoio e a orientação de bons profissionais, você descobrirá que abrir um CNPJ para montar uma consultoria alimentar pode ser mais simples do que parece.
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